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水饺的做法 家常美味的水饺怎么做
2022-09-23

水饺相信大家应该都不陌生吧,水饺是北方家家户户每逢春节必吃的一道美食。因饺子的形状像元宝,包饺子意味着包住福运。而春节吃饺子也有着大吉大利、吉祥如意的寓意,下面,就跟小编一起到本期的

特色小吃栏目看看水饺的做法吧。

食材明细

韭菜、肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油

水饺的做法步骤

1、材料:鸡蛋、韭菜、猪肉;

2、韭菜切好备用;

3、肉切碎备用;

4、肉和鸡蛋先分开炒,肉炒香,鸡蛋炒碎,韭菜炒至6成熟加先前炒好的材料一起炒至韭菜8成熟备用;

5、糯米粉和粘米粉比例:一碗糯米粉,一碗半粘米粉;

6、用开水和成粉团;

7、分成小粉团压扁;

8、捏成窝状;

9、放适当的材料;

10、在边边捏合便成;

11、做成品;

12、锅下水煮开放做成品,煮至水饺浮起翻一下,大概煮5分钟就熟了;

小结:水饺包多了吃不完也不要担心,只要将包好的水饺放冰箱冷冻。下次想吃的时候拿出来就可以了,煮着吃、蒸着吃、煎着吃都可以哦。